# Cardápio — Taiyo Culinária Japonesa

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## Cardápio

### Entradas

- **CARPACCIO DE SALMÃO** — R$ 69,90
  Finas fatias de salmão com molho de mostarda,  mel e crispy de batata doce
- **CEVICHE DE SALMÃO E CAMARÃO (200 grs)** — R$ 36,00
- **CEVICHE DE SALMÃO E POLVO (200 grs)** — R$ 44,00
- **CEVICHE MISTO DE TILÁPIA E SALMÃO (200 grs)** — R$ 33,00
- **GUIOZA SUÍNA (4 unidades)** — R$ 16,90
- **GUIOZA DE LEGUMES (4 unidades)** — R$ 16,90
- **HARUMAKI DE FRANGO (2 unidades)** — R$ 10,90
- **HARUMAKI DE LEGUMES (2 unidades)** — R$ 9,90
- **HARUMAKI DE QUEIJO (2 unidades)** — R$ 10,90
- **MINI HAMBÚRGUER DE SALMÃO (2 unidades)** — R$ 25,90
  Arroz empanado na panko em formato de hambúrguer e com recheio de salmão cru ou grelhado
- **SALADA CHINESA DE REPOLHO (150 grs)** — R$ 14,90
  Gengibre, repolho e cenoura
- **SHIMEJI (200 grs)** — R$ 21,00
- **SUNOMO (200 grs)** — R$ 14,00
  Pepino agridoce
- **TARTÁR DE SALMÃO** — R$ 49,90
  Salmão ligeiramente picado temperado com azeite, sal, ervas, pimenta e molho acompanhado com batata chips
- **MINI BARQUETE DE SALMÃO (8 unidades)** — R$ 25,90
  Mini barquete crocante com salmão cremoso à moda da casa
- **CANAPÉ DE SALMÃO (12 unidades)** — R$ 18,90
  Torradinha com salmão cremoso à moda da casa e cubo de salmão cru

### Temaki

- **TEMAKI CALIFÓRNIA** — R$ 23,50
  Manga, pepino e kani
- **TEMAKI COM CAMARÃO EMPANADO** — R$ 32,50
  Camarão empanado com cream cheese
- **TEMAKI DE CAMARÃO** — R$ 32,00
  Camarão escaldado com cream cheese
- **TEMAKI DE KANI** — R$ 18,90
- **TEMAKI DE SALMÃO GRELHADO** — R$ 18,00
- **TEMAKI DE SUSHI HOT ROLL** — R$ 21,90
- **TEMAKI DE TILÁPIA** — R$ 18,90
- **TEMAKI DORITOS** — R$ 29,90
  Salmão cru ou grelhado misturado com doritos
- **TEMAKI FILADÉLFIA** — R$ 23,90
- **TEMAKI FLAMBADO** — R$ 35,90
  Salmão cru ou grelhado
- **TEMAKI HOT** — R$ 21,90
  Salmão grelhado com maionese
- **TEMAKI HOT ABERTO** — R$ 22,90
  Salmão grelhado com cobertura de queijo flambado
- **TEMAKI SEM ARROZ** — R$ 25,00
  Salmão grelhado ou cru
- **TEMAKI SKIN** — R$ 17,90
  Pele de salmão frita com cream cheese
- **TEMAKI URAMAKI** — R$ 32,00
  Salmão grelhado ou cru

### Hossomaki

- **HOSSOMAKI DRAGÃO** — R$ 21,00
  Salmão cru e molho picante
- **HOSSOMAKI KANI** — R$ 18,00
- **HOSSOMAKI PEPINO** — R$ 17,90
- **HOSSOMAKI SALMÃO CRU** — R$ 20,90
- **HOSSOMAKI SALMÃO GRELHADO** — R$ 19,90
- **HOSSOMAKI TILÁPIA** — R$ 18,00

### SASHIMI

- **BARRIGA DE SALMÃO (lOpeças)** — R$ 46,00
  Maçaricado e coberto com flor de sal, limão siciliano e azeite trufado
- **POLVO (5 pecas) ** — R$ 25,00
- **POLVOCOM MOLHO ESPECIALE GERGILIM (lOpeças)** — R$ 39,00
- **SALMÃO í5peços)** — R$ 21,00
- **SALMÃO COM MARACUJÁ (5 peças)** — R$ 24,00
  SashImi com molho de maracujá
- **SALMÃO ESPECIAL (5 pecas)** — R$ 26,00
  Sashimi maçaricado e com molho de maracujá
- **TILÁPIA (10 PEÇAS) ** — R$ 22,00

### Porções e Pratos Quentes

- **BATATA FRITA (400grs)** — R$ 26,00
  Acompanha molho da casa
- **CROQUETE DE BACALHAU (8 unidades)** — R$ 33,80
- **CROQUETE DE SALMÃO (8 unidades)** — R$ 27,90
  Acompanha molho especial da casa
- **CAMARÃO EMPANADO (15 unidades)** — R$ 59,80
  Acompanha molho especial da casa.
- **FISH AND FRIES** — R$ 42,90
  Tilápia em cubos e batata frita. Acompanha molho especial da casa
- **FRANGO XADREZ (450grs)** — R$ 31,00
  rango em cubos, pimentão, cebola, amendoin e cenoura agregados num molho oriental a base de shoyo
- **GOHAM** — R$ 14,00
  Arroz japonês
- **ISCAS DE FRANGO(350grs)** — R$ 27,90
  Acompanha molho da casa
- **LOMBO SUÍNO AGRIDOCE** — R$ 43,00
- **LULA FRITA (200grs)** — R$ 25,90
- **TEMPURÁ DE LEGUMES (6 unidades)** — R$ 25,90
  Legumes do dia misturados a temperos orientais e fritos
- **TEPPANYAKI DE FILÉ MIGNON (200 grs)** — R$ 59,80
- **TEPPANYAKI DE FRANGO (200 grs)** — R$ 39,80
- **TEPPANYAKI DE FRUTOS DO MAR (200 grs)** — R$ 69,80
- **TEPPANYAKI DE SALMÃO (200 grs)** — R$ 49,80
- **TILÁPIA FRITA (350 grs)** — R$ 35,90
  Acompanha molho especial da casa
- **YAKIMESHI** — R$ 21,00
  Arroz oriental com cenoura, ovo, cebola e pimentões
- **YAKISOBA VEGETARIANO (500grs)** — R$ 27,00
  Possui shimeji no lugar da carne.
- **YAKISOBA DE CARNE (500grs)** — R$ 27,90
- **AKISOBA DE FRANGO (500grs)** — R$ 23,90
- **AKISOBA FRUTOS DO MAR (500grs)** — R$ 32,90
  Possui camarão e lula
- **YAKISOBA MISTO (500grs)** — R$ 30,90
- **YAKISOBA TILÁPIA (500grs)** — R$ 29,90
- **TAIYO OCEÂNICO (450grs)** — R$ 74,80
   Camarão, lula e salmão. Acompanha molho especial.não fazemos alterações

### Uramaki

- **URAMAKI AVOCADO** — R$ 23,00
- **URAMAKI EBIFURAI** — R$ 26,90
  Recheado com camarão empanado e coberto de salmão maçaricado
- **URAMAKI POLVO** — R$ 27,00
- **URAMAKI ALCAPONE** — R$ 23,00
  Rúcula, tomate seco e cream cheese
- **URAMAKI CALIFÓRNIA** — R$ 22,00
  Kani, manga e pepino
- **URAMAKI CAMARÃO** — R$ 25,90
- **URAMAKI FILADÉLFIA** — R$ 23,00
- **URAMAKI SALMÃO GRELHADO** — R$ 22,00
- **URAMAKI SKIN** — R$ 21,90
- **URAMAKI FILADÉLFIA ESPECIAL** — R$ 26,90
  Uramaki filadélfia coberto por fatias de salmão e molho de ostra
- **URAMAKI KANI ESPECIAL** — R$ 23,90
  Uramaki de kani empanado coberto com cream cheese e geleia de pimenta
- **URAMAKI FILADÉLFIA À MODA TAIYO** — R$ 24,90
  Uramaki filadélfia coberto com geleia (morango, pimenta ou maracujá)
- **URAMAKI KANI À MODA TAIYO** — R$ 23,90
  Uramaki de kani coberto com geleia (morango, pimenta ou maracujá)
- **URAMAKI FILADÉLFIA À MODA TAIYO** — R$ 24,90
  Uramaki filadélfia coberto com geleia (morango, pimenta ou maracujá)
- **URAMAKI KANI À MODA TAIYO** — R$ 24,90
  Uramaki de kani coberto com geleia (morango, pimenta ou maracujá)

### Joe

- **JOE CAMARÃO** — R$ 15,90
- **JOE CRISPY** — R$ 16,90
  Alho poró
- **JOE CRISPY** — R$ 13,90
  Couve
- **JOE CRISPY DE BACON** — R$ 16,90
- **JOE FILADÉLFIA** — R$ 14,00
- **JOE GELEIA DE PIMENTA** — R$ 14,00
- **JOE PEPINO** — R$ 13,90
- **JOE SALMÃO BIQUINHO** — R$ 15,90
- **JOE SALMÃO MAÇARICADO** — R$ 14,90
- **JOE SHIMEJI** — R$ 18,00
- **JOE BARRIGA DE SALMÃO** — R$ 17,00

### HOT ROLL

- **HOT ROLL DE CAMARÃO ** — R$ 25,00
- **HOTROLL DORITOS ** — R$ 23,90
- **HOT ROLL FILADÉLFIA** — R$ 21,00
- **HOT ROLL FILADÉLFIA ESPECIAL COM SALMÃO CRU** — R$ 24,90
- **HOT ROLL FILADÉLFIA ESPECIAL COM SALMÃO GRELHADO** — R$ 23,90
- **HOT ROLL SHIMEJI** — R$ 24,90

### BEBIDAS

- **AGUÁ** — R$ 3,00
  Com gás ou sem
- **REFRIGERANTE LATA ** — R$ 5,00
- **REFRIGERANTE 1 LITRO** — R$ 7,00
- **SUCO DE LARANJA (COPO)** — R$ 8,00
- **SUCO DE LARANJA (JARRA)** — R$ 18,00
  1,5 litros
- **LIMONADA SUÍÇA (COPO)** — R$ 14,00
- **LIMONADA SUÍÇA (JARRA)** — R$ 12,00
  1,5 LITROS
- **CERVEJA HEINEKEN (ÓOOml) ** — R$ 10,00
- **CERVEJA ORIGINAL (óOOmí) ** — R$ 12,00
- **CERVEJA BRAHMA (ÓOOml)** — R$ 10,00
- **CERVEJA SKOL (óOOml) ** — R$ 10,00
- **SUCO DE POLPA** — R$ 8,00
  Opções: morango, maracujá, frutas vermelhas e abacaxi Adicional de leite = R$2,00

### Sugestões da Casa

- **MEDALHÃO DE SALMÃO** — R$ 59,90
  almão ladeado com bacon, acompanhado de arroz cremoso e molho de pimenta agridoce
- **SALMÃO A LA PLATINA** — R$ 69,90
  almão posto na cama de creme de batata, farofa Panko e geleia de morango com pimenta
- **WRAP DE SALMÃO (2 unidades)** — R$ 39,90
  Panqueca recheada com salmão acompanhada do molho de mostarda e mel

### Futomaki

- **FUTOMAKI TRADICIONAL** — R$ 20,90
  Kani, omelete e cenoura
- **FUTOMAKI DE PEIXE** — R$ 25,90
  Kani, salmão e peixe branco
- **FUTOMAKI REFRESCANTE** — R$ 25,90
  Salmão, pepino e manga

### Niguiri

- **NIGUIRIKANI KANI** — R$ 10,90
- **NIGUIRI VEGANO (Vagem)** — R$ 14,90
- **NIGUIRI VEGANO (Manga)** — R$ 10,90
- **NIGUIRI VEGANO (Pepino)** — R$ 12,90
- **NIGUIRI POLVO** — R$ 16,00
- **NIGUIRI SALMÃO** — R$ 10,90
- **NIGUIRI SALMÃO MAÇARICADO** — R$ 10,90
- **NIGUIRI SKIN ** — R$ 9,90
- **NIGUIRI TILÁPIA ** — R$ 9,90
- **NIGUIRI BARRIGA DE SALMÃO (TORO)** — R$ 16,00

### SOBREMESAS

- **HARUMAKI FRITO DE DOCE DE LEITE (2 unidades)** — R$ 9,90
- **HARUMAKI FRITO DE NUTELLA (2unidades)** — R$ 10,90
- **HARUMAKI ROMEU E JULIETA (2unidades)** — R$ 12,90
- **URAMAKI ROMEU E JULIETA (Specas)** — R$ 23,90
- **TEMPURÁ DE SORVETE** — R$ 23,90
  Sorvete frito envolto em camada de bolo e empanado no sucrilhos, acompanha sorvete de creme
- **TAÇA DE SORVETE COM FRUTAS DA ESTAÇÃO ** — R$ 17,90
- **HOT DE BANANA (lOpeças)** — R$ 17,00
  Banana envolta em (olha crocante e empanada no sucrilhos. Coberta com doce deleite
- **HOT MORANGO COM LEITE CONDENSADO (10 peças) ** — R$ 17,00
- **JOE DE GOIABADA (3 peças) ** — R$ 12,00
  Cream chesse envolto na goiabada e coberto por geleia de morango
- **HOSSOMAKI DE MORANGO COM NUTELLA (8 peças) ** — R$ 18,00

### Drinks especiais do Taiyo

- **LARAMORA (380ml) ** — R$ 15,90
  Suco misto de laranja e morango
- **PINK LIMONADE (610ml)** — R$ 18,90
   Limonada, grenadine e pimenta rosa
- **SODA ITALIANA (380ml)** — R$ 15,90
  Maçã verde, grenadine ou tangerina Monin no sabor escolhido, água com gás e gelo
- **CAIPIRINHA DE VODKA (350ML)** — R$ 18,90
  Morango, limão, kiwi ou maracujá
- **SAQUERINHA 350ML** — R$ 18,90
  Morango, limão, kiwi ou maracujá
- **JURUPINGAí350ML** — R$ 18,90
  Morango, limão, kiwi ou maracujá
- **GIN TÔNICA (600ml) ** — R$ 27,90
- **SKOL BEATS GIN & TÔNICA ** — R$ 20,90
- **SEX ON THE BEACH (380ml)** — R$ 27,90
- **DOSE VODKA (SOml) ** — R$ 12,90
- **DOSE SAQUE (50ML)** — R$ 10,90
- **DOSE JURUPINGA (50ml)** — R$ 10,90

### COMBOS

- **TAIYOZINHO (21 peças)** — R$ 39,90
  4 hossomaki de salmão grelhado
4 hossomaki kani
4 uramaki de salmão grelhado
4 uramaki skin
5 hot roll filadélfia
- **TAIYO CAMARÃO (22 peças)** — R$ 69,90
  4 camarão empanado 
8 uramaki camarão 
10 hot roll de camarão
- **TAIYO JOE (25 peças)** — R$ 5,99
  3 Joe Camarão
3 Joe Crispy (com couve)
3 Joe Crispy de Bacon
3 Joe filadélfia
3 Joe shimeji
- **TAIYOVEG (25 peças)** — R$ 45,90
  3 Joe de pepino
4 Hossomaki pepino
8 Uramaki alcapone (rúcula e tomate seco) 
8 Uramaki taiyo ves
- **TAIYOFISH (29 peças)** — R$ 67,90
  3 Joe de salmão
3 Niguiri de salmão
4 Hossomaki salmão
4 Uramaki filadélfia 
5 Hotroll filadélfia
5 Sashimi de salmão 
5 Sashimi de tilópia
- **TAIYO HOT (30 peças)** — R$ 62,80
  10 Hotroll filadélfia
10 Hot roll filadélfia especial com salmão grelhado 
lO Hot roll doritos
- **TAIYO ESPECIAL (32 peças)** — R$ 82,90
  8 Uramaki ebifurai
8 Uramaki shimeji
8 Uramaki kani especial
8 Uramaki filadélfia especial
- **TAIYO TOP (40 peças)** — R$ 72,90
  10 Hot rollftladélfia
2 Niguiri de salmão
3 Joe de camarão
3 Joe de salmão
4 Hossomaki pepino 
4 Uramaki califórnia
4 Uramaki filadélfia
5 Sashimi de salmão 
5 Sashimi de tilópia
- **SUPER TAIYO (75 peças)** — R$ 112,90
  10 Hotroll filadélfia 
3 Joe camarão 
3 Joe críspy 
3 Joy salmão 
3 Niguiri de salmão
3 Niguiri skin
4 Camarão empanado
4 Uramaki skin
5 Sashimi de salmão 
5 Sashimi de tilópia
8 Hossomaki de pepino
8 Hossomaki de salmão 
8 Uramaki filadélfia 
8 Uramaki grelhado
- **TAIYO RODÍZIO** — R$ 188,90
  1 Porção Sunomo (200grs) 
1 Yakisoba Misto (500grs) 
1 Shimeji {20Ogrs) 
5 Sashimi de salmão 
5 Sashimi de tilópia 
3 Joe de salmão
1 Temaki grelhado 
8 Uramaki filadélfia 
8 Hossomaki pepino 
10 Hotroll filadélfia
2 Harumaki de Nutella